Margaux met schroefdop

Château Margaux wil zijn ‘grand vin’ binnen een jaar of drie als geheel ‘organisch’ in de handel brengen. Dat geldt niet voor de tweede en derde wijn van deze appellation communale, tevens een premier grand cru classé. Margaux heeft de laatste jaren proeven genomen met verschillend bewerkte percelen. Die hebben uitgewezen dat de organisch gekweekte druiven de mooiste tannines opleveren.Het kurkprobleem denkt het château straks te vermijden door flesafsluiting door middel van een schroefdop.