Alle zon is opgespaard voor de maand mei! En daarom voorzien wij alleen maar prachtige dagen waarbij veel mooie slokjes rosé gedronken zullen worden. En speciaal daarom hebben we deze maand omgetoverd tot: Rosé Maand!
We zullen ook onze nieuwste documentaire lanceren die gaat over rosé uit de Provence. We waren er in maart en gingen op bezoek bij Domaine Saint Mitre en bij de producent van ChouChou.
Languedoc
We zijn ook begonnen met het importeren van de wijnen van Saint Jean d'Aumières. Een schitterend wijnbedrijf uit de Languedoc. De rosé die ze hier maken moet je echt geproefd hebben. Hij heet l'Arnacoeur en zit in een schitterende fles. Maar de smaak is nog veel mooier!
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.