NIEUW: AOC La Clape

De jaargang 2015 zal de eerste zijn voor het wijngebiedje ‘La Clape’ dat er ‘Appellation Controlé’ op het etiket mag staan. En direct mogen ze zowel witte als rode wijn toevoegen met deze herkomstbenaming. Het kleine gebiedje, dat vlakbij Narbonne ligt, bevat ca. 1000 hectare wijngaarden en 28 verschillende producenten. Totaal zal er 80% rode en 20% witte wijn onder de naam ‘La Clape’ verschijnen. De druiven die toegestaan zijn volgens de kersverse wetgeving zijn: voor rood: grenache, mourvèdre en syrah. En voor wit is de bourboulenc de belangrijkste druif. Wij gaan op zoek naar een interessante wijn uit dit gebied! Zodra we hem hebben gevonden, melden wij u dat via onze nieuwsbrief.