Chozas Carrascal in het dorpje San Antonio de Requena is in de jaren '90 gestart door Julián López. Het wijngoed heeft 40 hectare binnen Utiel-Requena, een gebied vlakbij Valencia. Bijna onvermijdelijk is een deel daarvan beplant met de lokale Bobal, het paradepaardje van de streek! Lange tijd is die afgedaan als lomp, maar sinds een tijdje herontdekt als potentiële leverancier van kwaliteitswijnen. Daarnaast staan ook diverse ‘internationale’ rassen aangeplant, waaronder Cabernet Franc. Van deze druif hebben ze ook een 100% versie. Deze is helaas altijd al heel snel uitverkocht. Beroemd zijn de 'Las Ocho' een rode wijn, gemaakt van 8 verschillende druivenrassen. En 'Las Tres' een witte wijn van 3 verschillende soorten. Hier alvast een kleine selectie van de wijnen van Chozas Carrascal:
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!