De lente is begonnen en wij hebben heerlijke nieuwe wijnen toegevoegd om dat te vieren. Twee originele witte wijnen waar je het voorjaar helemaal in kan ruiken. Wij presenteren met trots de Friulano en de Traminer uit Friuli in het noorden van Italië!
Friulano, dat is nou niet direct een druif die je dagelijks in je glas hebt. Het is ook een druif die vragen stelt. Hij zet je in ieder geval aan het denken! Net even wat andere aroma's dan in je dagelijkse glaasje wit. Vroeger werd deze veel aangeplant in Chili, omdat ze dachten dat het Sauvignon blanc was. Begrijpelijk ook wel als je hem ruikt en proeft.
Misschien iets te uitbundig voor zomaar bij de borrel, in ieder geval een uitstekende combi voor bij rode schimmelkazen als Taleggio en Münster. Door zijn uitbundige karakter ook helemaal geschikt voor bij Thaise gerechten.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.