Al dik twee jaar verkopen wij de rode wijn The Guv’Nor van het gigantische Spaanse wijnbedrijf Felix Solis. Dit bedrijf werkt niet met schattige wijnboeren die ambachtelijk bezig zijn met wijnmaken. Hier wordt wijn gemaakt voor een wat grotere groep mensen. Goed dus voor deze tijd. Want iedereen wil nu genieten van lekkere wijn.
Succesgarantie
Na lang aandringen hebben ze bij Felix Solis nu ook een witte versie gemaakt van The Guv’Nor. De overeenkomst met de rode varriant zit hem vooral in de hoge kwaliteit en de succesgarantie van de wijn.
Druiven
De witte The Guv’nor wordt gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Verdjo. En je proeft ze ook echt alle drie: De Chardonnay geeft volheid, De Sauvignon Blanc frisheid en de Verdejo zorgt voor het fruit.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.