Met veel trots hebben wij vrijdag onze nieuwste documentaire online gezet. Dit keer zijn we op zoek gegaan naar het geheim van Champagne. Een zoektocht langs wijngaarden en in kelders. We gingen op bezoek bij Lebeau-Batiste en Deutz. Twee compleet verschillende wijnhuizen die beide zeer leuk zijn om te bekijken. En vooral om te drinken.
Onderscheiden
De documentaires die we maken zijn voor ons de perfecte manier om ons te onderscheiden. Wij nemen jou graag virtueel mee op wijnreis. Door te zien waar de wijnen gemaakt worden en hoe kleine verschillen grote gevolgen kunnen hebben voor de kwaliteit gaat de wijn veel meer leven en zal hij wellicht ook nog lekkerder gaan smaken.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.