Met veel trots hebben wij vrijdag onze nieuwste documentaire online gezet. Dit keer zijn we op zoek gegaan naar het geheim van Champagne. Een zoektocht langs wijngaarden en in kelders. We gingen op bezoek bij Lebeau-Batiste en Deutz. Twee compleet verschillende wijnhuizen die beide zeer leuk zijn om te bekijken. En vooral om te drinken.
Onderscheiden
De documentaires die we maken zijn voor ons de perfecte manier om ons te onderscheiden. Wij nemen jou graag virtueel mee op wijnreis. Door te zien waar de wijnen gemaakt worden en hoe kleine verschillen grote gevolgen kunnen hebben voor de kwaliteit gaat de wijn veel meer leven en zal hij wellicht ook nog lekkerder gaan smaken.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!
Ja, dat klinkt gek. Maar over vier maanden hebben we het alweer achter de rug en bereiden we ons voor op de harde knallen. Enkel die van de champagnekurken natuurlijk!