Met maar liefst drie nieuwe wijnen van Serre dei Roveri hebben we ons assortiment in Piemonte eens even stevig uitgebreid! En we worden vooral zelf erg gelukkig van de enorm strakke prijs die deze wijnen hebben. Hoge kwaliteit voor relatief maar een paar euro! En het zijn ook nog eens stuk voor stuk karakteristieke wijnen.
Roero Arneis
Dit is de naam van een druif die bijna uitsluitend groeit in het noordwesten van Italië. De wijn geeft veel frisheid en een lekkere kruidigheid. Echt mooi voor de zomer, met frisse salades of gewoon in de tuin.
De Barbera doet het ook uitstekend in dit wijngebied bij Turijn. Sappigheid en een lekkere dosis fruit maken dit bij uitstek een wijn om te koelen! Daar kun je altijd leuk mee spelen.
Daar is hij weer hoor: de productiemethode van Amarone! De Barbera laten ze indrogen tot rozijntjes en maken er daarna wijn van. Dan krijg je een stevige, dikke rode wijn die uitermate goed te combineren is met een dikke steak van de barbecue!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.