Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug.

Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug. Kaiken Malbec Ultra is een bek vol met wijn; zeer veel rood geconcentreerd fruit en een rijke lange afdronk.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. De wijn dankt zijn typische naam aan een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, van Argentinië naar Chili en omgekeerd. Kaiken is het Mapuche-Indiaanse woord voor deze gans. De laatste decennia is Argentinië qua wijn productieland zeer sterk in opkomst en vooral Mendoza en San Juan zijn belangrijke wijngebieden. Samen vertegenwoordigen ze maar liefst 90% van de wijngaard oppervlakte van heel Argentinië. Deze goud gele wijn combineert de zwoele tonen van meloen, lychee, sinaasappelschil en grapefruit met een rijpe maar niet zepige smaak. De wijn is verrassend verfrissend en is zeer breed inzetbaar bij zowel voor liefhebbers van droge wijn voor de liefhebbers van ronde wijnen.

Het symbool van Kaiken Wines is een ganzensoort genaamd cauquén (de grijskopgans), die veel voorkomt in Patagonië. Het had niet beter gekozen kunnen worden door de Chileense familie Montes, want ook zij vliegen veel van Chili naar Argentinië, en weer terug. Deze Malbec is heerlijk rijk van smaak en heeft mooie geuren van donkerrood fruit. De wijn zit qua structuur uitgebalanceerd in elkaar. Echt een wijn voor bij rood vlees! Maar ook heerlijk los te drinken bij een mooie film.

De MAI van Kaiken is de top die ze maken bij dit Argentijnse wijnhuis. Deze 100% Malbec is enorm krachtig en rijk van smaak. Net als bij alle andere wijnen van Kaiken is ook deze icoon-wijn verfijnder en geraffineerder dan het gemiddelde wat we vinden in Mendoza.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. De Kaiken Chardonnay is unoaked. En dat is ook wel eens plezierig tussen het geweld van alle houtgerijpte witte knallers. De geur is heerlijk zacht met bovenal ook boventonen van citrus en zonnebloemen. In de smaak een mooie balans van de kenmerkende zachte Chardonnay-tonen en een mooie dunne zuurgraad. Kaiken Wines is het Argentijnse wijnhuis van de Chileense Montes. Een relatief klein wijnbedrijf aan de voet van het Andesgebergte.

Het wijnhuis Kaiken is op avontuur gegaan in een zoektocht naar de allerbeste plek om Malbec te verbouwen. In een de Valle de Canota aan de voet van de Andes op zo'n 35 kilometer boven Mendoza vonden ze een plek waar het warm en droog is. In de bodem zand en weinig voedingstoffen behalve zout. Ingrediënten die perfect zijn voor de Malbec. Juist de extreme omstandigheden maken een wijn als dit tot een kwaliteitswijn. Deze wijn laat het intens fruitige, geconcentreerde karakter van de Malbec zien. Tonen van rijp rood fruit en sappige rode en zwarte kersen worden omhuld met fluweelzachte tannine en een bijna zoete rijpheid. Subtiele zuren zorgen voor een mooie balans.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. De Kaiken Sauvignon Semillon is een expressieve witte wijn uit het Argentijnse Mendoza. Deze verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Semillon biedt het beste van twee werelden: de levendige frisheid van Sauvignon en de zachte rijkdom van Semillon. In het glas toont hij een heldere, goudgele kleur. De geur is intens en aromatisch, met frisse tonen van citrus, limoen en grapefruit, gecombineerd met florale accenten en een vleugje honing. In de smaak proef je sappig rijp fruit, levendige zuren en een elegante balans. De Semillon zorgt in de afdronk voor structuur, romigheid en een licht waxachtige textuur. Een veelzijdige witte wijn die uitstekend combineert met gerechten zoals gegrilde vis, Aziatische keuken, gevogelte of frisse salades.

Soms heb je gewoon zin in een wijn zonder gedoe. Gewoon een goede fles openmaken en genieten. Dat is precies waar de Kaiken Indómito Chardonnay voor gemaakt is. Een wijn met een vrije geest, die niet vastzit aan regels of verwachtingen, maar draait om plezier in het glas. Deze Argentijnse Chardonnay is heerlijk fris en toegankelijk, met tonen van rijpe appel, citrus en een vleugje tropisch fruit. Alles mooi in balans, zonder zwaar houtgebruik, waardoor de wijn lekker soepel blijft en uitnodigt tot nog een glas. Precies zo’n wijn die je opent op een doordeweekse avond, maar net zo goed op tafel zet bij een gezellige borrel of lichte maaltijd. Indómito betekent ‘ongetemd’ en dat voel je. Dit is een wijn die niet moeilijk doet, maar gewoon levert wat je zoekt: frisheid, fruit en drinkplezier.

Malbec uit Argentinië kan twee kanten op: zwaar en log, of juist sappig en verleidelijk. De Kaiken Indómito Malbec zit precies in die tweede hoek. Dit is zo’n wijn die je inschenkt en waarbij het glas eigenlijk vanzelf leeg raakt. In de geur meteen rijp zwart fruit: bramen, pruimen en een hint van zwarte kers. In de smaak lekker rond en soepel, met een klein kruidig randje dat het spannend houdt. Geen overdreven hout, geen zwaarte, maar juist een wijn die draait om drinkbaarheid en plezier. Dit is geen wijn om uren over te praten. Dit is een wijn om open te trekken op vrijdagavond, bij de barbecue te zetten of gewoon bij een goede borrelplank. Ongecompliceerd, maar wel met karakter.

De Disobedience is een krachtige en eigenzinnige rode blend uit Mendoza, Argentinië, gemaakt door Kaiken Wines in samenwerking met chef Francis Mallmann. Het is een wijn die zijn naam “ongehoorzaam” ook echt waarmaakt: geen strak keurslijf, maar juist een expressieve stijl met veel karakter. In de neus en smaak veel donker fruit zoals bramen en zwarte kers, aangevuld met kruiden, specerijen en een subtiele toets van hout. De blend van Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor spanning tussen kracht en elegantie. Rijpe tannines geven structuur, terwijl frisse zuren de wijn levendig houden. Een moderne Argentijnse rode wijn met diepte, kruidigheid en een lange, zachte afdronk. Écht gemaakt voor liefhebbers van volle maar verfijnde wijnen.