Inmiddels schijnt hij ook op de Nederlandse markt verkrijgbaar te zijn: De eigen Cuvée Prestige van Moet & Chandon. Jarenlang was Dom Perignon dit voor het grootste Champagnehuis ter wereld. Maar per direct zal DP als zelfstandig wijnhuis gaan opereren. Eerder meldde we al dat er een nieuwe speciale cuvée van Moet & Chandon aan zat te komen. De naam was op dat moment: MC3. Inmiddels is de naam iets historischer aangepakt en zal de kersverse top Champagne als: MC III door het leven gaan. Sinds 2000 is in geheim aan dit project gewerkt. De samenstelling van de druivenrassen is niet bekend. Vermoedelijk gaat een fles MC III rond de € 300,- kosten!
Als het eenmaal april is, dan kun je er echt niet meer omheen: de lente is begonnen! Alle bomen gaan bloeien en steeds vaker kun je lekker buiten een glas wijn drinken. Een heerlijke tijd, vinden wij. En hoewel wij ook in de winter gerust een fles rosé openmaken, is het ineens meer verantwoord om deze volwaardige lichtroze wijn in het openbaar te drinken. En wat is dat lekker!
San Gimignano is een dorpje in Toscane. Een uitzonderlijk dorpje kunnen we wel zeggen. Tussen het geweld van stevige rode wijnen zoals Chianti en Montepulciano maken ze hier vooral witte wijnen. En hele fijne, lieve, frisse witte wijnen zelfs. Van de Vernaccia-druif.
Vrijdag jl. hebben we enkel via een nieuwsflits per e-mail onze volledige allocatie Apostelhoeve Cuvée XII verkocht (nog echt maar 24 flesjes beschikbaar). Wat we er eigenlijk ook bij hadden moeten vertellen, is dat we dit jaar voor het eerst ook 60 flessen van de nieuwe mousserende wijn van De Apostelhoeve hebben mogen inkopen: Cuvée St. Pieter 2023.