Het weer in heel Europa is van slag. De temperaturen liggen veel te laag en de nachtvorst is eind april vooral niet gewenst in de wijngebieden. De Bourgogne kampt met zeer veel jonge knoppen die zijn doodgevroren. De oogst van 2017 zal daarom behoorlijk veel kleiner, en daarom ook duurder worden.
Champagne
Ook in de wijnstreek Champagne is het 'geen vrolijke bedoeling'. Verschillende bronnen op de Sociale Media melden over reddingsplannen en acties waarbij er kleine vuurtjes gestookt worden in de wijngaarden om de vorst tegen te houden.
1991
Ruim 25 jaar geleden was er ook in deze tijd van het jaar een extreme koudegolf. Dit resulteerde in één van de slechtste wijnjaren van de vorige eeuw.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.