Onze afdeling inkoop draait overuren. Want naast de introductie van nieuwe wijnen van Maison Sinnae hebben we ook nieuwe Spaanse wijnen die we mogen presenteren: Uva Pirata! Wijnen met een leuk marketingverhaal maar vooral zeer goed en fijn gemaakt door Vicente Gandia.
Het marketingverhaal laten we een beetje naast ons liggen. Iets met een piraat die veel wijn dronk. De focus ligt echt op de uitzonderlijke kwaliteit. Vicente Gandia is een bekende naam in de wijnwereld en werd al eens uitgeroepen tot ‘Beste Spaanse wijnproducent’. Ze bieden een scala aan verschillende wijnen, waarvan vooral ons de Garnacha Blanca en Tinta opvielen.
De smaak van de Garnacha Blanca laat zich simpelweg omschrijven als een perfecte balans tussen de kenmerken van Chardonnay en Sauvignon. Het heeft aangename kruidige tonen, niet overdreven vol, en een milde frisheid die niet te zuur is.
Garnacha Tinta
De rode Uva Pirata is vervaardigd van 100% Garnacha Tinta, bekend als Grenache Noir in de Rhône-streek. Om de eerste alinea van deze wijnomschrijving te versterken: deze wijn biedt een verrukkelijke smaak van rood fruit met een soepele afdronk.
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.