Dit weekend was een deel van ons inkoopteam naar Düsseldorf waar de allergrootste wijnbeurs van Europa plaatsvond. Op ProWein zijn bijna alle wijnboeren uit alle landen vertegenwoordigt. Zowel uit de klassieke als de nieuwe wereld wijnlanden.
Mooie wijnen
We hebben weer enorm veel mooie nieuwe wijnen geproefd die we hopelijk snel kunnen laten proeven bij ons in de winkels. Ook hebben we veel nieuwe jaargangen kunnen proeven en onze bevriende wijnmakers kunnen ontmoeten.
Weingut Geil
Op de foto zien we Johannes en Elisabeth Geil van het Weingut Geil uit Rheinhessen. Onze mening werd weer enorm bevestigt over de zeer hoge kwaliteit van hun wijnen.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.