We hadden in mei ook al een rosé als Wijn van de Maand. Echter hadden we beter een zware Port kunnen doen. Het weer zat niet enorm mee. Daarom doen we in juni een herkansing! Wel met een nieuwe rosé ditmaal. Een geweldige verleidelijke concurrent voor de Calusari: De Otero Rosada!
Familie Otero
We vonden deze heerlijke droge rosé in het noorden van Spanje in een klein sub gebiedje van Castilla y Léon (Valles de Benavente). Hier maakt de familie Otero al 100 jaar wijn en inmiddels is de derde generatie aan de beurt.
Subtiele tonen
Vaak zijn de rosé’s uit Spanje volfruitig en erg donker. In het geval van de Otero is het gelukt om de fruitigheid te beperken tot subtiele tonen en de kleur mooi roze te houden.
Nummer 1
Voor ons wordt dit de nummer 1 van de zomer van 2021! Koop hem nu ruim in en krijg loten om een reis naar Zuid-Afrika te winnen met de Wijnadvies Loterij.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.