We hadden in mei ook al een rosé als Wijn van de Maand. Echter hadden we beter een zware Port kunnen doen. Het weer zat niet enorm mee. Daarom doen we in juni een herkansing! Wel met een nieuwe rosé ditmaal. Een geweldige verleidelijke concurrent voor de Calusari: De Otero Rosada!
Familie Otero
We vonden deze heerlijke droge rosé in het noorden van Spanje in een klein sub gebiedje van Castilla y Léon (Valles de Benavente). Hier maakt de familie Otero al 100 jaar wijn en inmiddels is de derde generatie aan de beurt.
Subtiele tonen
Vaak zijn de rosé’s uit Spanje volfruitig en erg donker. In het geval van de Otero is het gelukt om de fruitigheid te beperken tot subtiele tonen en de kleur mooi roze te houden.
Nummer 1
Voor ons wordt dit de nummer 1 van de zomer van 2021! Koop hem nu ruim in en krijg loten om een reis naar Zuid-Afrika te winnen met de Wijnadvies Loterij.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.