We hadden in mei ook al een rosé als Wijn van de Maand. Echter hadden we beter een zware Port kunnen doen. Het weer zat niet enorm mee. Daarom doen we in juni een herkansing! Wel met een nieuwe rosé ditmaal. Een geweldige verleidelijke concurrent voor de Calusari: De Otero Rosada!
Familie Otero
We vonden deze heerlijke droge rosé in het noorden van Spanje in een klein sub gebiedje van Castilla y Léon (Valles de Benavente). Hier maakt de familie Otero al 100 jaar wijn en inmiddels is de derde generatie aan de beurt.
Subtiele tonen
Vaak zijn de rosé’s uit Spanje volfruitig en erg donker. In het geval van de Otero is het gelukt om de fruitigheid te beperken tot subtiele tonen en de kleur mooi roze te houden.
Nummer 1
Voor ons wordt dit de nummer 1 van de zomer van 2021! Koop hem nu ruim in en krijg loten om een reis naar Zuid-Afrika te winnen met de Wijnadvies Loterij.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.