Op korte termijn zal er een rosé op de markt komen van de wijngaard van Brad Pitt en Angelina Jolie. De twee Hollywoodsterren zijn sinds 2008 al eigenaar van een prachtig landhuis met druivenstokken omringt. Pitt en Jolie zullen waarschijnlijk niet zelf op hun knieën zijn gegaan om de eerste oogst te plukken. Marc Perrin, die ook de wijnmaker is van Château Beaucastel heeft de leiding genomen bij het productieproces van de wijn. De winst die gemaakt gaat worden met de vergiste druiven zal worden verdeelt tussen Brad & Angelina en de familie Perrin. Later dit jaar komt er ook een witte en rode wijn van de filmsterren. Waar de wijnen te koop zullen zijn in Nederland is nog niet bekent. Bron: Decanter
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.