Producenten in Pommard, in de Bourgogne, zijn bezig om een verzoek in te dienen bij INOA (Institut National des Appellations d'Origine) om de premier cru terroirs Rugiens en Epenots te bevorderen tot grand cru. De laatste classificatieronde van 1936 had geen grand crus toegekend aan terroirs in Pommard. Sinds april van dit jaar wordt er door specialisten gewerkt aan een rapport dat moet bewijzen waarom Rugiens (iets kleiner dan 13 hectare) en Epenots (27 hectares) de grand cru status verdienen. Dit gebeurt op basis van terroir, geschiedenis en prijs. Een kleine uitdaging is dat de twee kleine stukjes terroir ook weer zijn onderverdeeld in kleine percelen die in kwaliteit verschillen. In 1936 waren wijnboeren uit Pommard meer bezig met bescherming van de naam Pommard omdat er veel wijn op de markt verscheen onder de naam Pommard.. Hierdoor hebben wijnboeren waarschijnlijk de plank misgeslagen en is er toen geen grand cru status toegekend aan terroirs. Het rapport zal begin 2012 worden ingediend aan INAO Pommard heeft op dit moment 27 premier crus en een perceeloppervlakte van 320 hectare. Na ontvangst van het rapport zal INOA verifieren of Pommard de status grand cru verdient.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!
Ja, dat klinkt gek. Maar over vier maanden hebben we het alweer achter de rug en bereiden we ons voor op de harde knallen. Enkel die van de champagnekurken natuurlijk!