Saint Mitre | Parel uit de Provence

Phillip en Virginie

Direct naar de wijnen van Domaine Saint Mitre

Exact 16 jaar geleden kochten wij voor het eerst wijn bij Domaine Saint Mitre. Getipt door een Belgische vriend kwamen we op het spoor van de toen nog jonge Phillip en Virginie. Het stel, opgegroeid in respectievelijk de Champagne en de Loire, wist één ding zeker: hun toekomst lag in de Provence. Want als je de lekkerste rosé van Frankrijk wilt maken (en daar is natuurlijk discussie over mogelijk), dan moet je dáár zijn.

Een begrip

Ze kochten een prachtig domein en haalden hun eerste oogsten binnen. Terwijl hun ster steeds verder rees, groeide ook de populariteit van Saint Mitre in Nederland. Saint Mitre werd letterlijk een begrip! En met de jaren steeg de kwaliteit gestaag – ieder jaar een beetje beter.

Zakelijke vriendschap

Nu, na talloze bezoekjes aan het wijndomein en jaarlijkse ontmoetingen op de wijnbeurs, is er een mooie zakelijke vriendschap ontstaan die ons wijnhart verwarmt.

100% Vermentino 

Naast hun succesvolle rosé experimenteert het stel ook met rode wijn en koesteren ze een grote wens: het volume van hun witte wijn vergroten. En met de oogst van 2024 kunnen we volmondig zeggen: dit is gelukt! Hun 100% Vermentino is van indrukwekkende kwaliteit. Samen met hun rosé vormt deze wijn de perfecte basisvoorraad voor de aankomende Paasdagen!

Bekijk direct de 100% Vermentino