Dit weekend komt de lente echt goed om de hoek kijken. De temperaturen gaan langzaam richting de 20 graden. Een mooie gelegenheid om de rosé koel te leggen. Wij importeren al 8 jaar de wijnen van Domaine Saint Mitre uit de Provence. Dit relatief kleine wijnhuis is vooral bekend om de meer dan perfecte rosé die ze weten te maken. De rosé van Domaine Saint Mitre is licht van kleur en zeer elegant van smaak. Mooi klein rood fruit dat zich verpakt met mooie frisse tonen. Dit weekend hebben wij, in verband met het mooie weer, de Cuvée M van Domaine Saint Mitre in de aanbieding!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.