Het is zo ver! De Skaap Rosé 2014 is aangekomen in ons land. De wijnen van Skaap Wines zijn al een ruime tijd zeer populair. De witte Sauvignon Blanc en de rode Shiraz vliegen de winkel uit. Deze zomer heeft wijnmaker Riaan Oosthuizen een zeer subtiele Okuphinki (Zuid-Afrikaans voor rosé) gemaakt. Voor de licht roze zomerwijn werden de eigen Shiraz en Sauvignon Blanc gemaakt. Voor ietsje meer ruggengraat werd 10 % Merlot van de buurman toegevoegd. De wijn is mooi droog gebleven en een waardige concurrent te noemen van de beste rosé wijnen uit de Provence!
Als het eenmaal april is, dan kun je er echt niet meer omheen: de lente is begonnen! Alle bomen gaan bloeien en steeds vaker kun je lekker buiten een glas wijn drinken. Een heerlijke tijd, vinden wij. En hoewel wij ook in de winter gerust een fles rosé openmaken, is het ineens meer verantwoord om deze volwaardige lichtroze wijn in het openbaar te drinken. En wat is dat lekker!
San Gimignano is een dorpje in Toscane. Een uitzonderlijk dorpje kunnen we wel zeggen. Tussen het geweld van stevige rode wijnen zoals Chianti en Montepulciano maken ze hier vooral witte wijnen. En hele fijne, lieve, frisse witte wijnen zelfs. Van de Vernaccia-druif.
Vrijdag jl. hebben we enkel via een nieuwsflits per e-mail onze volledige allocatie Apostelhoeve Cuvée XII verkocht (nog echt maar 24 flesjes beschikbaar). Wat we er eigenlijk ook bij hadden moeten vertellen, is dat we dit jaar voor het eerst ook 60 flessen van de nieuwe mousserende wijn van De Apostelhoeve hebben mogen inkopen: Cuvée St. Pieter 2023.