Eindelijk is hij, of moeten we 'zij' zeggen, er weer! De Skaap Rosalie 2017. Vorig jaar kwam deze icoonwijn van Skaap Wines voor het eerst naar Nederland en was binnen een paar maanden uitverkocht. Deze tweede jaargang zal dus ook weer met open armen worden ontvangen.
Shiraz
De Skaap Rosalie wordt van de eigen wijngaard met Shiraz gemaakt en 22 maanden gerijpt op eiken vaten. De smaak is heel erg vol maar met zeer bijzondere elegante frisse zuren.
Rosalie
De wijn is vernoemd naar Rosalie Siersma, de dochter van Rutger Siersma, eigenaar van Siersma Wijnadvies en mede-eigenaar van Skaap Wines. Deze 2017 oogst heeft als code: 01. Dit omdat de kleine Rosalie in 2017 één jaar oud was.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.