De spanning begint nu toch echt te stijgen in de wijnwereld. Op dit moment staan de flessen Skaap Rosé 2014 op de boot naar Nederland en de verwachte aankomsttijd is eind mei! Skaap Wines is een wijngoed in het bezit van de Nederlandse meneer Schaap die 5 jaar geleden zijn hart verloor aan Zuid-Afrika. Bij de stad Durbenville kocht hij een prachtige lodge met eromheen wijngaarden. Onder zijn leiding maat de bekende wijnmaker Riaan Oosthuizen een uitstekende rode Shiraz en een perfecte witte Sauvignon Blanc. En sinds de laatste oogst dus nu ook een rosé! We houden u op de hoogte wanneer de flessen bij ons in de winkel staan!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.