Nieuw in het assortiment van Siersma Wijnadvies: Glaswerk van Spiegelau! Maar niet zomaar een nieuw wijnglas, dit is de Definition collectie! Wijnglazen waar wij zelf diep van onder de indruk zijn. Echt elke wijn proeft mooier in deze 100% kristallen glazen. Ze lijken helemaal niks te wegen en zijn prachtig van vorm.
Bordeaux en Bourgogne
Op dit moment hebben we het Bordeaux-glas en het Bourgogne-glas. Theoretisch kan je creatief zijn met welke wijn je uit welk glas drinkt. Maar als je het terugkoppelt naar het druivenras kom je een heel eind!
Bordeaux-glas à Cabernet/Sauvignon en Merlot voor rood en Sauvignon Blanc voor wit
Bourgogne-glas à Pinot Noir voor rood en Chardonnay voor wit.
Niet online
Wij kiezen er bewust voor om deze glazen enkel te verkopen in onze winkels. Het opsturen via onze webwinkel vinden wij net iets te spannend!
Waarschuwing: Je blijft proosten met deze glazen! Want het geluid wat er dan ‘klinkt’ is fantastisch!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.