Van de week bestond Siersma Wijnadvies 18 jaar en dat deed ons even terugdenken in de tijd. In die jaren hebben we wijnen zien komen en gaan. Maar één is er al bijna vanaf het begin bij: Tarani! En die mogen we daarom zeker ‘La Legende’ noemen. Onze huiswijn ‘Pur Sang!’
Sauvignon Blanc
Het succes begon allemaal rond 2010 met de Sauvignon Blanc. Tarani wist een uitmuntende kwaliteit neer te zetten terwijl er amper iets voor betaald hoefde te worden. En in al die jaren is de prijs onder inflatieniveau gestegen. Dus een nog betere prijs/kwaliteit dan in het begin!
Al snel volgde de rosé van Tarani. Een allemansvriend en zodoende multi-inzetbaar. Droog maar ook fruitig. Fris en ook vol van smaak. Eigenlijk gewoon perfect in balans!
Voor de rode Tarani gebruiken de Franse wijnboeren de Malbec. Een druif die we meer zien in die hoek van het land. Een volle en zachte rode wijn die niet stroef is. En een rode wijn als deze is echt lekker om in de zomer iets terug te koelen!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.