Zondag 10 mei is het Moederdag! De dag waarop alle moeders in het zonnetje gezet moeten worden! Maar de grote vraag is natuurlijk altijd: ‘Wat geef je mams dit jaar nou weer?’ Nu is het wel heel simpel voor ons om te roepen: ‘Een flesje wijn natuurlijk!’ Maar dat gaan we wel een beetje doen.
Lente
Het is half mei en de lente is op zijn hoogtepunt. De vogels fluiten en alle bomen hebben weer blaadjes. De tuin wordt opgezocht en daar hoort natuurlijk een mooi glas bij. Alle jaren prediken wij over het vaker creëren van een ‘Champagnemomemt’. En dan moet je het woord ‘Champagne’ niet al te letterlijk nemen: ‘Drink vaker bubbels!’ Speciaal voor Moederdag hebben we een prachtige aanbieding van een uniek project.
Skaap Wines
Waarschijnlijk had u al wel eens van Skaap Wines gehoord. De Nederlandse meneer Schaap die in Zuid-Afrika (vlakbij Durbenville) een wijnhuis startte. Al enkele jaren verkopen wij met heel veel enthousiasme de rode en de witte wijn van dit Estate.
Chardonnay en Pinot Noir
Als experiment heeft de wijnmaker van Skaap Wines nu ook een mousserende versie gemaakt. Deze wordt helemaal gemaakt op dezelfde manier als in de Champagnestreek. En ook met dezelfde druivenrassen: Chardonnay en Pinot Noir. De smaak is elegant fris en ook tonen van kort geroosterd brood. Het fruit is aanwezig maar zeker niet overheersend. Om bekendheid te geven aan de Skaap Vonkelwyn hebben we in samenwerking met het wijnhuis een perfecte aanbieding kunnen neerzetten!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.