Zondag 10 mei is het Moederdag! De dag waarop alle moeders in het zonnetje gezet moeten worden! Maar de grote vraag is natuurlijk altijd: ‘Wat geef je mams dit jaar nou weer?’ Nu is het wel heel simpel voor ons om te roepen: ‘Een flesje wijn natuurlijk!’ Maar dat gaan we wel een beetje doen.
Lente
Het is half mei en de lente is op zijn hoogtepunt. De vogels fluiten en alle bomen hebben weer blaadjes. De tuin wordt opgezocht en daar hoort natuurlijk een mooi glas bij. Alle jaren prediken wij over het vaker creëren van een ‘Champagnemomemt’. En dan moet je het woord ‘Champagne’ niet al te letterlijk nemen: ‘Drink vaker bubbels!’ Speciaal voor Moederdag hebben we een prachtige aanbieding van een uniek project.
Skaap Wines
Waarschijnlijk had u al wel eens van Skaap Wines gehoord. De Nederlandse meneer Schaap die in Zuid-Afrika (vlakbij Durbenville) een wijnhuis startte. Al enkele jaren verkopen wij met heel veel enthousiasme de rode en de witte wijn van dit Estate.
Chardonnay en Pinot Noir
Als experiment heeft de wijnmaker van Skaap Wines nu ook een mousserende versie gemaakt. Deze wordt helemaal gemaakt op dezelfde manier als in de Champagnestreek. En ook met dezelfde druivenrassen: Chardonnay en Pinot Noir. De smaak is elegant fris en ook tonen van kort geroosterd brood. Het fruit is aanwezig maar zeker niet overheersend. Om bekendheid te geven aan de Skaap Vonkelwyn hebben we in samenwerking met het wijnhuis een perfecte aanbieding kunnen neerzetten!
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.