Wereldwijde wijnreizen in de lift: wijnhuizen zetten in op beleving
Een nieuw internationaal onderzoek naar wijntoerisme laat zien dat steeds meer wijnhuizen hun deuren openstellen voor bezoekers. Het rapport, gebaseerd op gegevens van ruim 1300 wijnbedrijven in 47 landen, toont aan dat wijnreizen niet langer een bijzaak zijn, maar een belangrijk onderdeel van de bedrijfsstrategie.
Wijnbeleving als serieuze inkomstenbron
Twee op de drie wijnhuizen geven aan dat wijntoerisme winstgevend is – vaak goed voor zo’n kwart van de totale omzet. Bezoekers willen meer dan alleen proeven: ze zoeken verhalen, landschappen en ervaringen. Proeverijen, rondleidingen en kelderbezoeken vormen nog altijd de basis, maar nieuwe vormen van beleving winnen terrein. Denk aan wijn-spijsavonden, culturele evenementen, en zelfs wellness midden tussen de wijngaarden.
Europa blijft het hart van het wijntoerisme, met groei in landen als Frankrijk, Italië en Spanje. Buiten Europa is de groei wat afgevlakt, mede door strengere regelgeving en een teruglopende wijnconsumptie in enkele markten. Opvallend is dat de jongere generatie steeds meer interesse toont: de groep tussen 25 en 44 jaar neemt snel toe, al blijven bezoekers tussen 45 en 65 jaar voorlopig de grootste groep.
Duurzaamheid belangrijker dan ooit
Zo’n twee derde van de ondervraagde wijnhuizen noemt duurzaamheid een belangrijk thema binnen hun toeristische activiteiten. Veel producenten willen laten zien dat ze verantwoord omgaan met natuur en omgeving – niet alleen in de wijngaard, maar ook in de manier waarop ze bezoekers ontvangen.
Wat dit betekent voor Siersma Wijnadvies
De uitkomsten van het onderzoek sluiten goed aan bij de koers die wij al jaren varen: wijn is niet alleen iets wat je drinkt, maar vooral iets wat je beleeft. Onze reizen en documentaires, zoals die over Alto Adige, laten precies dat zien – de combinatie van natuur, mensen en wijn in hun puurste vorm.
Ook binnen Nederland groeit de belangstelling voor wijnbeleving: proeverijen, masterclasses en wijnspijsavonden zijn populairder dan ooit. Het wijntoerisme laat zien dat wijnconsumenten op zoek zijn naar authenticiteit en contact met het verhaal achter de fles.