In 10 jaar tijd is de consumptie van wijn toegenomen met 28%. Anno 2005 drinkt een Nederlander gemiddeld 21 liter per persoon per jaar (Dit zijn 3,23 glazen per persoon per week!). Dit is een stijging van ruim 28% tegen een daling van 9% bier. In 2005 hebben we 78 liter bier per persoon gedronken waar het in 1995 nog 86.5 liter was. Opvallend bij de consumptie van wijn, is de toenamen van het marktaandeel van de 'Nieuwe Wereld' wijnen. De 28% stijging in 10 jaar tijd komt voor een groot deel door de verkoop van o.a. de niet-Europese wijnen in de supermarkt. De wijnspeciaalzaken en webwinkels hebben ook gezorgd voor een lichte stijging bij de klassieke Europese landen. Siersma Wijnadvies is benieuwd naar de cijfers van 2015!
In het economenvakblad ESB verscheen onlangs een analyse met een opvallende conclusie: alcohol is de afgelopen jaren relatief goedkoper geworden. Niet omdat de prijzen dalen, maar omdat inkomens harder stijgen dan de prijzen van alcoholische dranken.
Soms ontstaan de mooiste ontdekkingen per ongeluk. Jordan Wines uit Stellenbosch, Zuid-Afrika, is al jaren een grote favoriet in ons assortiment. Ze maken simpelweg fantastische wijnen. Alleen hebben ze er zóveel, dat we lang niet alles in de winkel kunnen leggen. Tot we laatst per ongeluk een verkeerde soort lieten meekomen. De fles ging open… en wat bleek: dit was misschien wel de lekkerste rode wijn die we in heel januari hebben geproefd.
In het zuiden van Frankrijk, vlak achter het Étang de Thau, ligt het familiebedrijf Domaine de Castelnau. Hier, in de omgeving van Pézenas, maken Béatrice en Christophe Muret al jaren zuivere en karaktervolle wijnen. Hun Domaine de Castelnau Viognier is daar een prachtig voorbeeld van: een volle, aromatische wijn met een verrassend elegante stijl.