In 10 jaar tijd is de consumptie van wijn toegenomen met 28%. Anno 2005 drinkt een Nederlander gemiddeld 21 liter per persoon per jaar (Dit zijn 3,23 glazen per persoon per week!). Dit is een stijging van ruim 28% tegen een daling van 9% bier. In 2005 hebben we 78 liter bier per persoon gedronken waar het in 1995 nog 86.5 liter was. Opvallend bij de consumptie van wijn, is de toenamen van het marktaandeel van de 'Nieuwe Wereld' wijnen. De 28% stijging in 10 jaar tijd komt voor een groot deel door de verkoop van o.a. de niet-Europese wijnen in de supermarkt. De wijnspeciaalzaken en webwinkels hebben ook gezorgd voor een lichte stijging bij de klassieke Europese landen. Siersma Wijnadvies is benieuwd naar de cijfers van 2015!
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!