In 10 jaar tijd is de consumptie van wijn toegenomen met 28%. Anno 2005 drinkt een Nederlander gemiddeld 21 liter per persoon per jaar (Dit zijn 3,23 glazen per persoon per week!). Dit is een stijging van ruim 28% tegen een daling van 9% bier. In 2005 hebben we 78 liter bier per persoon gedronken waar het in 1995 nog 86.5 liter was. Opvallend bij de consumptie van wijn, is de toenamen van het marktaandeel van de 'Nieuwe Wereld' wijnen. De 28% stijging in 10 jaar tijd komt voor een groot deel door de verkoop van o.a. de niet-Europese wijnen in de supermarkt. De wijnspeciaalzaken en webwinkels hebben ook gezorgd voor een lichte stijging bij de klassieke Europese landen. Siersma Wijnadvies is benieuwd naar de cijfers van 2015!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.