HomeActueelWijn van de Maand: Empirio Réserve 2022
Wijn van de Maand: Empirio Réserve 2022
Nieuws
1 november 2023
Leestijd: 1 min
Seizoenswijn
Bij Siersma Wijnadvies hebben we altijd één Wijn van de Maand. Een wijn die wij bij het seizoen vinden passen, die we groot en beter hebben kunnen inkopen en waar we zelf heel blij van worden. Deze maand een echte volle rode sappige top wijn uit de Languedoc!
Ripasso
De Empirio Réserve wordt gemaakt onder leiding van het wijnhuis Saint Jean d'Aumières. Het is een 100% Shiraz gemaakt volgens hetzelfde procedé als de Ripasso-wijnen uit Veneto, Italië.
De weggeefwijn van 2023!
Voor ons is dit echt dé wijn die je met kerst kan weggeven! Vooral ook omdat iedereen deze wijn heel erg lekker gaat vinden. En het etiket ziet er ook nog eens enorm chique uit!
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.