‘Het is mei en wij zijn het zat! We willen dat de lente nu echt gaat beginnen en dat gaan we afdwingen!’ Dit lijkt een slecht begin van een vrolijke smartlap, maar voor ons pure werkelijkheid. Daarom hebben we deze maand uitgeroepen tot echte ‘Rosé Maand!’
We hebben verschillende rosé wijnen in de aanbieding. Waaronder ook een super restant. Maar we hebben ook één rosé helemaal in de spotlight door deze te betitelen als de Wijn van de Maand.
Otero Rosé
Het is de Otero Rosé geworden. In onze ogen het beste antwoord op het Zuid-Franse geweld in een nóg iets betere prijs/ kwaliteitverhouding. Wij raden aan deze wijn echt te proberen!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.