Voor juni hebben we een nieuwe wijnhuis wat we intriduceren. Het wijnhuis Preignes le Neuf hebben we ontdekt in de Languedoc vlakbij Beziers. Deze wijnstreek noemen we soms ook wel de ' Nieuwe Wereld van Frankrijk'. Hier werken de wijnboeren iets meer buiten de kaders en worden veel mono-cépage wijnen gemaakt, zoals deze Viognier.
Smaak
De Viognier geurt heerlijk bloemig en hier en daar ruik je wat anijs. De smaak is mooi droog en heerlijk fris.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.