Voor juni hebben we een nieuwe wijnhuis wat we intriduceren. Het wijnhuis Preignes le Neuf hebben we ontdekt in de Languedoc vlakbij Beziers. Deze wijnstreek noemen we soms ook wel de ' Nieuwe Wereld van Frankrijk'. Hier werken de wijnboeren iets meer buiten de kaders en worden veel mono-cépage wijnen gemaakt, zoals deze Viognier.
Smaak
De Viognier geurt heerlijk bloemig en hier en daar ruik je wat anijs. De smaak is mooi droog en heerlijk fris.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.