Een nieuwe maand: En dus ook een nieuwe notering uit de Wijnadvies Top 10 die we bekend zullen maken. Dit jaar bestaat Siersma Wijnadvies 10 jaar. En dat vieren we met de 10 'best verkochte wijnen' van de afgelopen 10 jaar. Elke maand maken we een nieuwe notering bekend. Deze maand is het de beurt aan de nummer 8:
Nummer 8
Zonder het heel spannend te maken kunnen we direct de achtste plek noemen: Pedro Escudero – Valdelagunde Verdejo
Hoewel deze super lekkere Verdejo pas halverwege de eerste 10 jaar van Siersma Wijnadvies op het toneel verscheen, is het al wel één van de 8 best verkochte wijnen van de afgelopen 10 jaar. Bodegas Pedro Escudero is gevestigd in het hart van de DO Rueda, in het stadje La Seca. Na enige generaties druiven te hebben verbouwd, besloot de familie Escudero voor zichzelf te beginnen. Er werd een winery gebouwd die kan opereren met het grootste respect voor de omgeving. De familie Escudero bezit 32 hectare wijngaard in een rotsachtig gedeelte van de appellation, ideaal voor het verbouwen van de verdejo-druif. bij de cuvée Valdelagunde laten ze precies de helft van het sap op eiken rijpen. De andere 50 procent blijft fris en met veel fruit. Zo krijg je een wijn met een perfecte balans.
Wijnadvies TV
Na een paar jaar werd de naam van de wijn veranderd in Valdelagunde
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.