Het is bijna kerst en dat betekent dat we in onze wijnwinkel in Huizen veel wijnadviezen mogen geven voor bij de mooiste kerstdiners. We staan klaar met een team van wijnexperts om u te helpen bij de keuze voor mooie wijnen bij passende gerechten. Veel mensen kiezen er om, om bij het kerstmenu klassieke wijnen te laten combineren. Natuurlijk hebben wij hier volop keuze in! Maar ook wanneer u het leuk vindt om een spannendere wijn van ‘buiten Europa’ te drinken bij het eten dan hebben wij zeer veel verschillende opties.
Het zijn spannende weken voor Nederlandse wijnboeren. Door het warme weer is de bloei van de druivenstokken vroeg op gang gekomen, maar tot 1 mei blijft het risico op nachtvorst groot. Eén koude nacht kan grote schade aanrichten.
Exact 16 jaar geleden kochten wij voor het eerst wijn bij Domaine Saint Mitre. Getipt door een Belgische vriend kwamen we op het spoor van de toen nog jonge Phillip en Virginie. Het stel, opgegroeid in respectievelijk de Champagne en de Loire, wist één ding zeker: hun toekomst lag in de Provence. Want als je de lekkerste rosé van Frankrijk wilt maken (en daar is natuurlijk discussie over mogelijk), dan moet je dáár zijn.
Deze week hebben we Victor van Galen te gast in onze wekelijke wijnpodcast Robuust. Victor is sinds 2019 de producent van onze documentaires die we maken in Frankrijk en Nederland. Maar sinds dit jaar ontdekken we de meest opvallende wijngebieden van Europa.