In Frankrijk opent binnenkort een groot museum over wijnen. Museum La Cité du Vin (stad van de wijn) staat in de Franse stad Bordeaux. Het museum telt tien verdiepingen en is in zeven jaar gebouwd. In totaal heeft de ontwikkeling meer dan 80 miljoen euro gekost. Het gebouw is ontworpen door de architecten Anouk Legendre en Nicolas Desmazières. La Cité du Vin heeft meer dan twintig gedeeltes die meerdere thema's rondom wijn behandelen. Ook is er een auditorium met zo'n 250 zitplaatsen waar films over wijn worden uitgezonden. Het museum biedt gasten daarnaast wijnproeven en een panoramisch restaurant met uitzicht over Bordeaux aan. Een kaartje voor het museum kost 20 euro. Het is geen toeval dat het museum zich bevindt in Bordeaux. De streek staat over de hele wereld bekend om haar wijnen. De haven van de stad, Port de la Lune, staat sinds 2007 op de UNESCO-Werelderfgoedlijst.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.