Aanstaande zaterdag is het zo ver! De Wijnproeverij Spanje staat dan op de agenda. Inmiddels is de selectie bekend en we mogen zeggen: Het is zeker de moeite waard om even langs te komen bij ons in de wijnwinkel in Huizen.
Ontdekkingen
We hebben een aantal zeer interessante nieuwe ontdekkingen op de proeftafel staan in de huiswijnklasse. Maar we maken ook een aantal exclusievere wijnen op om te proeven.
29 augustus
De Wijnproeverij Spanje is a.s. zaterdag 29 augustus vanaf 11:00 uur tot 17:00 uur bij ons in de wijnwinkel aan de Havenstraat 30 in Huizen.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.