Als er één wijn is die we lekker vinden dan is het echt zeker deze Côtes du Rhône. Hij is vol, zacht en vooral elegant. Een wijn om op veel momenten een glas van te nuttigen. De wijn is het geesteskind van Paul Boutinot die ooit de eigenaar was van de grootste wijnimporteur van Engeland. Paul Boutinot heeft zich aangesloten bij het illustere gezelschap van de "Rhône Riders". Met Eric Monnin (Boutinot's Franse wijnmaker) aan zijn zijde bestormen zij de zuidelijke dorpen van de Côtes du Rhône in hun zoektocht naar - perfect terroir én partners met flexibele faciliteiten voor de vinificatie en rijping van de wijnen.

De Analivia Sauvignon Blanc is een frisse en levendige wijn met een sprankelende heldere kleur. In de geur komen aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een vleugje tropisch fruit naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid. Het smaakprofiel is levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen de knapperige zuren en de fruitige tonen. De wijn heeft een verfijnde mineraliteit die het geheel een elegante en complexere structuur geeft. Een perfecte wijn voor een zonnige dag, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals salade, gegrilde vis of zeevruchten.

De Leopoldino is de witte wijn van Pepi Lignana. Deze wijn wordt gemaakt van de allerbeste percelen van de Vermentino en Viognier druiven. Na het persen en vergisten van de druiven rijpt deze wijn 7 maanden op edele droesem. Leopoldino is elegant en goed uitgebalanceerd, ondersteund door de juiste frisheid en rijke smaak.