Insula

Insula is onze eigen wijn. Een droom die werkelijkheid werd na een zoektocht door heel Nederland. In 2024 stelden we onszelf de vraag: kunnen wij als wijnhandelaar onze eigen Nederlandse wijn maken? Wat begon als een idee groeide uit tot een bijzonder avontuur dat uiteindelijk leidde naar Bentelo in Twente, waar we samen met wijnmaker Mart Visscher van Wijngaard Hof van Twente aan de slag gingen.

Na gesprekken met verschillende Nederlandse wijnboeren kwamen we tot de conclusie dat een eigen wijngaard in 't Gooi misschien niet de meest verstandige keuze was. Maar het verlangen om zelf wijn te maken bleef. Daarom besloten we de handen ineen te slaan met een van de meest toonaangevende wijnbedrijven van Nederland.

Waarom de naam Insula?

De naam Insula verwijst naar een eiland. Een plek die op zichzelf staat. Dat past perfect bij dit project. Insula is geen wijn die we hebben ingekocht, maar een wijn die we vanaf de basis hebben helpen vormgeven. Van de wijngaard tot de oogst, van de vinificatie tot het etiket.

Nederlandse wijn van topniveau

De eerste editie van Insula is gemaakt van 100% Souvignier Gris. Een modern druivenras dat uitstekend geschikt is voor het Nederlandse klimaat. De druiven zijn afkomstig van een perceel in Bentelo, Twente. Na de oogst is de wijn spontaan vergist en vervolgens zeven maanden 'sur lie' gerijpt. Hierdoor kreeg de wijn extra diepgang, structuur en complexiteit.

Het resultaat is een gastronomische witte wijn met aroma's van wit fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. In de smaak proef je rijp fruit, frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk. Een wijn die laat zien hoe hoog het niveau van Nederlandse wijn tegenwoordig kan zijn.

Een wijn met een verhaal

Wat Insula misschien nog bijzonderder maakt, is het verhaal achter de fles. Het complete avontuur, van de eerste gesprekken tot de uiteindelijke botteling, is vastgelegd in een uitgebreide videoreeks. Daarin nemen we je mee achter de schermen van het wijnmaken en ontdek je hoeveel werk, passie en geduld er nodig zijn om één fles wijn te produceren.

Ontdek Insula

Insula is meer dan een wijn. Het is het resultaat van een droom, een samenwerking en een enorme hoeveelheid enthousiasme voor Nederlandse wijn. Voor ons is deze wijn een mijlpaal in het bestaan van Siersma Wijnadvies. En hopelijk voor jou een wijn om van te genieten, te delen en te onthouden.