Pazo de Villarei 

De wijngaarden van Pazo de Villarei bevinden zich in de O Salnés-vallei, in het hart van de oorsprongsbenaming Rías Baixas. Dit gebied ligt tussen de Ría de Arousa en Pontevedra, met de rivier de Umia als centrale as. De wijngaarden profiteren van een ondiepe, zanderige bodem en een gematigd, vochtig zeeklimaat, ideaal voor de teelt van Albariño.

Bekijk ook onze documentaire over Rias Baixas

De bodem bestaat voornamelijk uit graniet en zand en is zeer goed doorlatend. Deze koele gronden voorkomen wateroverlast en dragen bij aan de productie van verfijnde wijnen met een gebalanceerde zuurgraad en een helder aromatisch profiel.

Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de nabijheid van de Atlantische Oceaan. De milde zomers zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan het behoud van frisse zuren en fruitige aroma’s.

De wijngaarden bevinden zich op land met een lange geschiedenis. Al in de tijd van de Kelten werd dit gebied bewerkt, met respect voor het landschap. Die culturele erfenis is nog altijd voelbaar en geeft de wijnstokken en de wijnen van Pazo de Villarei een uniek karakter.