De Susumaniello druif is een inheemse Italiaanse druif die zo goed als uitgestorven was. Ongeveer 10 jaar geleden heeft een groep innovatieve wijnboeren de druif weer een nieuwe kans gegeven, en met succes. Deze elegante rode wijn uit de hak van de laars heeft een paarsrode kleur. In de neus is de wijn expressief met rijp fruit, vanille en pruimen. Je proeft vol en donker fruit met chocolade en een mooie zachte afdronk. Liefhebbers van Primitivo en Nero d'Avola moeten deze wijn ook zeker proberen!

Dit is wat we van een Chianti Classico mogen verwachten: Sappigheid, structuur en mooie frisheid. Azienda Uggiano heeft het in deze wijn allemaal laten terugkomen. Speel bij deze wijn ook met de temperatuur. Als het heel mooi weer is buiten kan je deze Uggiano Chianti Classico ook perfect wat terugkoelen.

Deze Barbera is een robijnrode wijn met een diepe kleur en een kenmerkende geur van kersen. Je ruikt ook de frisse tonen van bessen. In de mond heeft de wijn een jamachtige smaak, wat zorgt voor een aangenaam, fluweelzacht gevoel. Dit is een wijn die je het hele jaar door kunt drinken. In de zomer smaakt hij lekker, licht gekoeld, bij een salade, koude vleesgerechten of een hapje op het terras. In de winter is hij heerlijk bij een stoofpot, een romige soep of een stukje gegrild rood vlees.

De Hebo-wijn komt van de prachtige wijngaarden van Petra, gelegen op de ijzerrijke heuvels van Val di Cornia, Toscane. Het is vernoemd naar de oude Etruskische nederzetting Ebo. Deze wijn is een mix van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese druiven, handgeplukt als ze perfect rijp zijn. De fermentatie gebeurt in stalen tanks onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door rijping in eiken vaten gedurende 10-12 maanden. Het resultaat is een robijnrode wijn met fruitige aroma's van rood fruit en kersen. De smaak is fris en goed gestructureerd, met een mooie balans tussen tannines en zuurgraad. De afdronk is sappig, met hints van bramen en gedroogd fruit. Ideaal bij gegrild rood vlees en oude kazen.

Tignanello, geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Antinori, staat bekend als de baanbrekende wijn die de term 'Super-Tuscans' op de kaart heeft gezet. In de jaren 70 besloot Piero Antinori om Cabernet Sauvignon te mengen met Sangiovese, een gewaagde keuze die brak met de traditionele Chianti-regels. Hoewel Tignanello werd gedeclassificeerd tot Vino di Tavola vanwege het overtreden van de wetgeving in het Chianti-gebied, overtuigde deze rode wijn de hele wereld van zijn ongeëvenaarde kwaliteit. Met een diepe, intense robijnrode kleur is Tignanello visueel al indrukwekkend. In de geur worden complexe en harmonieuze aroma's van rijp rood fruit, zoals frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van zoethout. De smaak is een ware belevenis: mondvullend, fluweelzacht en rijk aan gelaagde smaken van rijp fruit, ondersteund door zachte tannines en levendige zuren. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van rood fruit, chocolade en een vleugje mineraliteit, aangevuld door mooi afgeronde tannines.