Alto Adige

Wijnen uit Alto Adige – elegantie uit de Alpen

Tegen de imposante achtergrond van de Dolomieten ligt een van de meest bijzondere wijngebieden van Italië: Alto Adige, of in het Duits Südtirol. Dit noordelijke wijngebied, grenzend aan Oostenrijk, combineert Italiaanse passie met Alpine precisie. De wijnen uit Alto Adige staan bekend om hun verfijning, frisheid en zuivere expressie van terroir.

Een uniek klimaat in Italië

Waar veel Italiaanse wijnregio’s zonovergoten en warm zijn, is Alto Adige juist koel en bergachtig. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 300 en 1000 meter, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dat zorgt voor langzame rijping, behoud van frisse zuren en intense aroma’s. Deze natuurlijke balans maakt Alto Adige tot een van de meest betrouwbare kwaliteitsgebieden van Europa.

Druiven met karakter

Het gebied kent een indrukwekkende diversiteit aan druivenrassen.

• Pinot Bianco en Chardonnay leveren elegante witte wijnen met verfijnde zuren.

• Gewürztraminer, een lokale trots, geeft aromatische wijnen vol rozen, lychee en specerijen.

• Lagrein en Schiava (Vernatsch) zijn typische rode druiven uit de streek — soepel, fluweelzacht en herkenbaar van stijl.
  Daarnaast schittert Alto Adige met Pinot Nero van topniveau, die kan wedijveren met Bourgogne.