Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
De Apostelhoeve Cuvée St. Pieter Brut is misschien wel het mooiste bewijs dat Nederland serieuze mousserende wijnen kan maken. Afkomstig van de kalkrijke hellingen van de Sint-Pietersberg in Maastricht, waar alles klopt: bodem, ligging en vakmanschap.
Deze brut is gemaakt van chardonnay en pinot noir en krijgt maar liefst 24 maanden rijping op de gist. Dat proef je direct terug. In de geur vind je verleidelijk brioche, geroosterd brood en een lichte romigheid die je normaal alleen bij top-Champagnes tegenkomt.
In de smaak is hij fris en elegant, met een verfijnde mousse en prachtig geïntegreerde zuren. Denk aan rood fruit zoals framboos, braam en rode bessen, aangevuld met een subtiel pittige toets van kruisbes. De afdronk is lang, zuiver en perfect in balans.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Waar in 1970 de wijngaard van de Apostelhoeve werd aangelegd, hadden al eerder druiven gestaan. De wijncultuur rond Maastricht is geen nieuw verschijnsel. In de Romeinse tijd was het drinken van wijn in deze streken heel gewoon. Voor het bewijs van een eigen inheemse wijncultuur moeten we wachten tot 871, wanneer een oorkonde ons attendeert op een wijngaard bij de kapel van Sint-Salvator bij Aken.
Wijngaarden bij Maastricht worden vermeld in 968, als koningin Gerberga haar goederen laat beschrijven. Een landschapsbeeld van Maastricht en omstreken uit de periode 1300-1500 maakt duidelijk dat de hellingen van Maas-, Geul- en Jekerdal gul voorzien waren van wijnpercelen. Tot in de 15e eeuw kon de inlandse wijn nog concurreren met het gewone bier, maar toen dit door de toepassing van hop langer houdbaar en pittiger van smaak werd, begon de bloeitijd voor de brouwers en trokken de wijnbouwers in de concurrentieslag aan het kortste eind. Een echte volksdrank zoals in Frankrijk is de wijn hier nooit geweest.