Furmint

Twentewijn bewijst met deze Johanniter opnieuw dat Nederlandse wijn allang geen curiositeit meer is. Dit is een serieuze kwaliteitswijn die zich moeiteloos kan meten met frisse witte wijnen uit bekende Europese wijngebieden. Johanniter is een druivenras dat zich uitstekend thuis voelt in het Nederlandse klimaat. Het levert frisse, aromatische wijnen op met veel fruit en een opvallend zuivere stijl. In het glas presenteert deze wijn zich met aroma's van groene appel, citrus, perzik en een vleugje vlierbloesem. De smaak is fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit, zuren en een subtiele mineraliteit. Wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt, is zijn veelzijdigheid. Heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van salades, schaal- en schelpdieren, witvis, geitenkaas en lichte Aziatische gerechten. Op een zonnig terras komt deze wijn volledig tot zijn recht, maar ook aan tafel weet hij te overtuigen.