Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Enate
Chardonnay Fermentado en Barrica 2022
Spanje
Somontano
Chardonnay
Deze Enate is een houtgelagerde Chardonnay, vandaar de benaming "Fermentado en Barrica". De wijn behoort tot de absolute top van de Spaanse Chardonnay.
In de geur een breed boeket van tropisch fruit en uiteraard vanille.
Je proeft vervolgens mooie tonen van hout, kruidigheid, boter en een mooie romige afdronk.
Een volle, boterige chardonnay met unieke frisheid en elegantie.
26,95
Goed op voorraad
Wijn info
Kleur Witte wijnen
Land Spanje
Wijnhuis Enate
Druivensoort Chardonnay
Inhoud 75 cl
Twee winkels in Nederland
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Klantervaringen
659 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van: Lees alle reviewsFermentado
De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De druiven worden geleidelijk en zacht pneumatisch geperst, waarna de jonge most op barriques van Frans eikenhout vergist. De wijn ondergaat eveneens een malolactische gisting, waardoor het veel ronder en zachter wordt. Voor het bottelen rust de wijn 8 maanden op zijn ‘lias’ (fijn bezinksel) in dezelfde barriques.
Smaak
Prachtige, diepe gele kleur.. Complex aromatisch met de klassieke accenten van op hout gegiste en opgelegde chardonnay zoals hazelnoten en getoast brood, aangevuld met frisse fruitige tonen van ananas en grapefruit. Vol, romig mondgevoel, fris en complex, met een lange en evenwichtige finale.