Cap Maritime Pinot Noir is het project van wijnmaker Marc Kent in de Hemel-en-Aarde Valley, vlakbij Hermanus in Zuid-Afrika. Het koele klimaat in deze regio is perfect voor de aanplant van Pinot Noir. De wijn vertoont pure, rijpe aroma's met smaken van pruimen, kersen en zwarte bessen, aangevuld met zachte houttonen en aardse nuances. De afdronk is zuiver, verfijnd en mineraal. Dit is echt een heerlijke rode wijn die niet zwaar is!

De 'Prélude' van Domaine de la Verde is de 'instapper van het wijnhuis uit Vacqueyras. Vooral het ontbreken van houtrijping maakt deze wijn heel fijn fruitig en goed doordrinkbaar. De wijn is een blend van 55% Grenache, 22% Syrah, 13% Mourvèdre en 10% Cinsault. Elk perceel van de wijngaard en elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd en ondergaat een lange, zachte maceratie in een betonnen vat. Deze wijn heeft een diepe paarse kleur en intrigerende aroma's van viooltjes, pruimen en bosbessen. Hij is elegant met een verrassend pure fruitexpressie. Door de makers aanbevolen bij Gnocchi alla Sorrentina.

De wijn Solare is een zogeheten 'Super Tuscany'. Een wijn die niet de originele druiven gebruikt die voorgeschreven zijn aan Chianti of een ander wijndorp uit Toscane. Uiteindelijk valt de echte naam onder de simpele 'landwijn'. Echter is de wereldwijde bekendheid en roem zo groot dat ze bijna populairder zijn dan de traditionele wijnen uit deze streek. De Solare wordt gemaakt van Sangiovese met de Malvasia Nera. Hij is zeer vol en kruidig met een enorme concentratie van donker rood fruit. Er zijn weinig tannine te proeven maar toch is er een behoorlijk stevige structuur te ontdekken in de wijn. Punten Dit zijn de punten die de Solare krijgt van de internationale vakpers: Wine Spectator 92/ 100 Stephen Tanzer 90/ 100 Vinous Antonio Galloni 89/ 100

Mooi donker kersenrood van kleur met een granaatrode ring. Warm en aromatisch in de neus met zuivere nuances van getoast hout, zwart en rood fruit en een hint van specerijen. In de mond, vol, rond en mild, goed evenwicht tussen het rijpe fruit en de tannines van het hout, met een hint van zwoele vanille in de lange en aanhoudende afdronk. Een zalige wijn uit de Ribera del Duero. Door Parker wel eens vergeleken met een Pétrus. Een klassieke stevige wijn met rijpe tannines, vol fruit, lange afdronk. Dieprood intens bouquet met zwart fruit en een niet al te overheersende smaak van de houtlagering. 24 maanden gerijpt in Amerikaans eiken. Kenmerkend voor de stijl van Pesquera is dat het hout extra complexiteit aan de wijn geeft zonder daarbij het fruit te onderdrukken