Proefpakket Weingut Geil

Weingut Geil uit Rheinhessen is met recht een huis waar wij heel trots op zijn. Deze wijnen importeren wij direct bij de wijnboer waar wij ook al meerdere bezoeken hebben gebracht. Een echt familiebedrijf die de passie voor het vak verstaat en een waanzinnige kwaliteit produceert.

De wijnen

Grüner Silvaner

Een druif die we bijna alleen nog maar in de Rheinhessen tegenkomen. Veel mensen verwarren dit met de Grüner Veltliner maar de Silvander is een opzichzelfstand ras. Ontstaan uit de Traminer en de Österreichisch Weiss. Een prachtige, droge, frisse wijn met zuivere mineralen en een mooie lengte. Perfect bij asperges.

Weisser Burgunder Trocken

Weisser Burgunder, oftewel Pinot Blanc, is een mooie droge, wat vollere wijn van dit wijnhuis. Een subtiel nootachtig karakter waar nog steeds frisheid bovenaan staat. Een heerlijk subtiel glas wijn die perfect bij de borrel, mooie kazen of visgerechten te combineren is.

Riesling Trocken

Veel mensen denken bij Riesling meteen aan zoet. Dat is absoluut een fabeltje. Deze Riesling van Geil bewijst dat er prachtige, droge Rieslings bestaan. In de mond een overweldigende, excotische smaakexplosie die direct wordt opgevolgt door frisse en verfijnde zuren. In de afdronk prachtig droog en een lange nasmaak.

Spätburgunder Trocken

Spätburgunder is de Duitse benaming voor Pinot Noir. Een heerlijke licht rode wijn die fruitige en kruidig tegelijk is. Deze wijn komt gekoeld het beste tot zijn recht en door zijn bijzondere zuurgraad is deze wijn nog enkele jaren op te leggen ook.

Frühburgunder Trocken

Een druif waar niet veel van bekend is. De geschiedenisboeken zijn het niet eens met elkaar maar het meest voor de hand liggende is dit een afstammeling van de Pinot Meunier die voor Champagne gebruikt wordt. Dat neemt niet weg dat deze wijn een waar feest is om te mogen drinken. Mooi, helder, lichtrood van kleur en mooie geuren van jong rood fruit komen uit het glas. In de mond is deze wijn, fruitig, frivool, levendig maar toch ook vol. Ook deze wijn is gekoeld een echte parel!

We hebben een aantal mooie foto's van Weingut Geil gekregen:

[banner:154]