Pinot Noir

Deze Pinot Noir uit de Hemel en Aarde Valley is de eerste wijn die Monique Breuer heeft gemaakt in de reeks van zes verschillende wijnen van deze druif die ze van plan is te gaan maken.

De eerste Pinot Noir die Monique Breuer gelanceerd heeft en heeft inmiddels haar stijl gevestigd. Mooie frisse zuren met rood zomerfruit zoals framboos, aardbei en rode kers. De smaak is elegant, lichtvoetig plus verkwikkend door de fijne subtiele zuren en tegelijk rijp en romig. In de afdronk licht rokerig en proef je een klein bittertje door de houtopvoeding. De perfecte wijn licht gekoeld voor op het terras of mooie gerechten zoals steak tartaar of voor wie zijn visje graag in een rode wijn ziet zwemmen.

Deze wijn is elegant en stoer tegelijk.