BenromachPeat Smoke 2010
De Benromach Peat Smoke wordt maar in kleine batches geproduceerd waarbij elke batch een ander turfgehalte kan hebben. Deze batch werd in 2017 gebotteld en in 2008 gedistilleerd. Het fenolgehalte is bij deze laatste batch weer iets omlaag gebracht van 62 ppm naar 47 ppm. De rijping vond uitsluitend plaats op first-fill bourbon barrels. Deze Peat Smoke van Benromach blijft een uitdagende en intense dram, de stevige rooktonen zijn geweldig in balans met de fruitigheid en het Speysidekarakter.
vanaf 75 euro
Nederland + Europa
betalen
vaak morgen in huis
Proefnotitie
Een prachtige heldere en strogele kleur. In de neus vinden we de delicate turfrook die mooi samen gaat met aroma’s van zoete vanille, honing, gerijpt rundvlees, fruitigheid van abrikoos en limoen, gesuikerde amandelen en een subtiel accent van tabak.
De smaak is duidelijk die van een peated whisky, tonen van turfrook met heel veel fruitigheid. Daarnaast zijn er heerlijke tonen van rijpe aardbeien, sinaasappel, peer, appelcompote en grapefruit die voorbij komen. Aanvullende smaken komen van gemalen zwarte peper, cacaopoeder en hints van anijs en sigarenrook. De lange en krachtige afdronk heeft een uitstekende balans tussen fruitige en rokerige tonen.
Over Benromach
Iets ten noorden van het plaatsje Forres en westelijk van de rivier Findhorn, ligt de distilleerderij van Benromach. De naam Benromach betekend in het Gaelic ‘ruige berg’ wat kenmerkend is voor de omgeving waar deze distilleerderij ligt.
| Type: | Whisky |
| Producent: | Benromach |
| Inhoud: | 70 cl |