Sinds afgelopen zomer is het eindelijk officieel, FC Wijnadvies voetbalt mee in de Nederlandse competitie! Een mooi samengesteld team waarin ik natuurlijk niet wil ontbreken. Waar bij grote clubs de multinationals op de borst prijken, worden onze blauw zwart gestreepte shirtjes opgesierd door de fles van het Wijnadvies logo.
Omkopen
Dat een wijnfles op een voetbalshirt niet heel gebruikelijk is, merken we regelmatig bij aanvang van de wedstrijd. Meestal is het de scheidsrechter die als eerst een opmerking maakt. ‘Wil je me omkopen?’, ‘toch geen wijn in de bidon hè’ en andere zogenaamd grappige kreten zijn ons niet vreemd.
Nog even opleggen
Langzaam komt de korte winterstop in zicht en is het tijd om terug te blikken op de eerste helft van het seizoen. Laat ik het maar vergelijken met een hele mooie Bordeaux. Er zit veel in, heel veel zelfs, maar het komt er nog niet echt helemaal uit. Misschien nog even opleggen, geduld hebben en dan zal het binnenkort vast en zeker één grote harmonieuze ervaring worden. Tot die tijd zal de scheidsrechter het met een soepele Catalaanse fles moeten doen!
Veel wijnliefhebbers besteden veel tijd aan het kiezen van de juiste fles. Een mooi wijnhuis, een interessante druif, een goed jaartal. Maar opmerkelijk genoeg staat het glas waarin we die wijn vervolgens schenken vaak minder in de spotlight. Terwijl dat glas misschien wel het verschil maakt tussen best lekker en wow, hier gebeurt iets.
Griekenland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar dat zou het wél moeten zijn. Want terwijl de wereld vooral kijkt naar Frankrijk, Italië en Spanje, maakt Griekenland stilletjes een indrukwekkende inhaalslag. Het land heeft alles wat een wijnliefhebber zich kan wensen: zon, zee, bergachtig terroir én een wijncultuur die ouder is dan die van welk ander Europees land dan ook.
Als er één wijn is die de tand des tijds moeiteloos heeft doorstaan, dan is het de Elios – dé Negroamaro uit de hak van de laars. Vanaf de start van Siersma Wijnadvies in 2006 had deze Zuid-Italiaan direct een basisplaats in het team.