Bekijk alle wijnen van Siersma Wijnadvies

Met een oppervlakte van 250 hectare is Bergsig in Rawsonville bij Worcester een van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood.

Lismore Estate wijnen worden gemaakt door de Amerikaanse eigenaresse en wijnmaaksters Samantha O'Keefe. Zij houdt van haar wijngaarden. Dat moet ook wel, want extreem is het enige juiste woord hier. De boerderij ligt zeer afgelegen en de wijngaarden liggen hoog op de omliggende heuvels, waar sneeuw niet ongebruikelijk is. Hier produceert Samantha een kleine hoeveelheid wijn met kracht en een zuurgraad die de wijnen zeer verfijnd maken.

'Lekkere wijn maken van je eigen wijngaard, in je eigen geliefde Piëmonte', wie zou daar niet van dromen? Paolo Manzone, lange tijd wijnmaker voor wijngigant Giordano, heeft zijn droom voor elkaar. Hij bezit tien hectare wijngaard in Piëmonte, in Barolo, om precies te zijn, waarvan 4 met de prestigieuze appellation Barolo en 6 in de omgeving van Alba. Deze Barolo is een krachtige wijn, vol en stevig, geprononceerde tannines, maar fraai ingepakt in complexe lagen fruit en secundaire aroma's. Lange afdronk. Echt een grote wijn!

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Rijke, volle wijn met tonen van perzik en noten. Complexe en lange volle afdronk met een opvallend verfrissende afdronk van natuurlijke zuren. Rijke volle geur van tropisch fruit zoals perzik complexe en lange volle afronk met opvallende mooie zuren. Waterkloof

De Cantodoro van Feudo Arancio is een intense Zuid Italiaanse rode wijn. Hij is helderrood van kleur met een verfijnde paarse gloed. Met de geur van zwarte bessen, frambozen, kersen, cranberries, naast wat zoethout, pruimen en vanille. Het is een verfijnde wijn met diepte. Het subtiele houtgebruik geeft de wijn complexiteit en structuur. Tot slot, een fijne lange afdronk.

Deze Primitivo van Gufo heeft een felle robijnrode kleur. In de geur komen de aroma's van viooltjes en kruisbessen naar voren samen met wat kruidige tonen. In de mond is het fijn en fluwelig met een volle en zwoele afdronk. Iets wat je allemaal van een prettige Primitivo mag verwachten!

Als er één voordeel uitgesproken mag worden van de klimaatverandering, dan is het wel dat er steeds betere mousserende wijnen gemaakt worden in Duitsland. Onze eigen import uit Rheinhessen bewijst dat bubbel en dwars! Weingut Geil is een middelgroot wijnbedrijf dat vooral uitstekende rode en witte wijnen maakt. Ook deze Sekt is van de buitencategorie. De Geil Pinot Blanc de Noir wordt geheel gemaakt van eigen Spätburgunder waarvan het sap 15 maanden op de eigen gisten doorrijpt. De wijn heeft een enorm fijne zachte sprankeling en een volle rijke smaak met een prachtige flinterdunne frisse zuurgraad. Heerlijk voor in de namiddag of om tijdens mooie feestjes het heel laat te maken.

De naam Sancerre behoeft nauwelijks introductie. Het is de bekendste appellation van de Loire. Handelsmerk zijn frisse en minerale wijnen van sauvignon blanc, meestal geproduceerd door betrekkelijk kleine familiedomeinen. Een goed voorbeeld van zo'n bedrijf is Domaine Curot. Dit 10 hectare grote domein ligt in Thauvenay, een plaatsje in het zuidoosten van de appellation, en wordt geleid door Eric Louis. De stijl van zijn witte Sancerre is tegelijkertijd op en top Sauvignon, maar naar lokale maatstaven behoorlijk vol. Deze volheid is gebaseerd op een goede rijpheid van het fruit.

Deze Sauvignon Blanc wordt gemaakt door de wijnmakers van Waterkloof Wines. Een schitterend en beroemd wijnhuis uit Zuid-Afrika. De smaak is zeer fijn. De wijn heeft mooie zuren en heeft veel lengte. De Sauvignon Blanc is natuurlijk vergiste en daardoor minder expressief is in de neus echter in de smaak opvallend rijk en complex is met o.a. tonen van citrus, ananas en kaki.

De kleur is strogeel, met een opvallende sparkeling. De geur is intens, elegant en complex. De smaak droog, vol en harmonieus, met rijpe tonen. Een bijzondere wijn van grote klasse. Deze wijn wordt geclassificeerd als "Talento". Deze benamimg is in het leven geroepen als kenmerk voor Italiaanse mousserende wijn gemaakt volgens de "Methode Champanoise".

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Waterkloof Estate, In 2004 werd dit schitterende wijndomein aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Helemaal in het zuidelijkste puntje van Sicilië, vlakbij de stad Ispica vinden we het wijnhuis Poggio Graffetta. Hier proef je echt de warmte in de wijnen. De Nero d'Avola geeft mooie zwoele tonen en een zeer kruidige geur. Deze wijn is heerlijk te combineren bij de Siciliaanse keuken.

ChouChou is een waanzinnig lekkere rosé met ook nog eens een goed verhaal! In het hart van de Provence maakt de Nederlandse familie Engels al jaren schitterende wijnen. De BN-ers Nicolette van Dam en Bas Smit kregen een idee om zelf ook een wijn te maken en kwamen in contact met deze familie. Zo werd de rosé ChouChou geboren. De wijn is vernoemd naar de kapper van Bas Smit. Die naast het knippen ook graag een drag Queen is. Haar artiestennaam is ChouChou, wat 'schatje' en 'lieveling' betekent. De wijn is heerlijk fris en heeft mooi elegant fruit. Echt een mooie rosé voor een feest of heerlijk met je 'lieveling' in het zonnetje in de achtertuin.

Waarom ons hart zoveel van Zuid-Afrika houdt, wordt door deze blend wel duidelijk. Hoe divers de smaken wel niet kunnen zijn! Van een vlezige Syrah naar een pittige Mourvèdre, en een rode bessen Carignan tot de elegantie van Grenache Noir. Dit geeft de wijn een diepe en donkere kleur met kruidige en aardse tonen, in combinatie met genoeg bessenfruit en zachte tannine. Deze wijn is nu al goed op dronk, maar zal met de jaren gracieus rijpen.

Echte serieuze kwaliteit weten ze absoluut te maken bij Calusari in Roemenie. Deze Cabernet-Sauvignon is écht een rijke en volsappige rode wijn die de titel huiswijn zeker ontgroeit is. In de geur zijn de typische kenmerken van de Cabernet niet te missen. Je ruikt cassis, paprika en veel rood bosfruit. In de smaak zit opvallend veel lengte en alles is mooi in balans door de mooie fijne zuren. Voor ons is Calusari het levende bewijs dat Oost-Europa écht meetelt in de wijnwereld en dat ze bijna een voorbeeldfunctie bekleden qua prijs/ kwaliteitverhouding.

Deze Amarone is het paradepaardje van wijnhuis Biscardo. Na de oogst worden de druiven 120 dagen gedroogd in de droogkamers van Biscardo. Hierdoor verliezen zij 40% vochtpercentage, wat ervoor zorgt dat de wijn een ontzettend geconcentreerde smaak krijgt. De wijn rijpt eerst in RVS tanks en vervolgens nog op kleine houten vaten. Een prachtige Amarone die het proberen waard is!

De Montes Purple Angel is een icoon-wijn van het eveneens iconische Viña Montes uit Chili. In deze wijn laten ze zien wat 100% Carménère teweeg kan brengen. De druiven groeien allemaal in de Colchagua Valley. Of, om nog specifieker te zijn, in de Apalta Valley. Hier bevind zich ook de wijnmakerij van Montes. De wijn is enorm dik van smaak en de kleur is, wanneer hij jong gedronken wordt, rijk donker paars. Vandaar de naam. De geur heeft veel hout en in de smaak zit een diepe concentratie. Geen enorme subtiele topper maar een topper die direct duidelijk maakt wat hij bedoeld.

De Montes Alpha Carmenère heeft een prachtige, diepe paarse kleur. In de neus zijn duidelijke tonen van rijp zwart fruit te vinden. Daarnaast ruiken we een subtiele peper en chocolade. De Alpha Carmenère is mondvullend, rijk, dik en vol van smaak. Een zeer mooie structuur, fijnen tannines en een heerlijke lange afdronk.

De Chablis 1er Cru van het wijnhuis La Chablisienne is zeer verfijnd en mooi strak droog. Wanneer er 1er Cru op het etiket staat betekend dat, dat de wijngaarden beter gepositioneerd zijn dan bij een 'gewone' Chablis. Opmerkelijk: Deze wijn werd geschonken op het huwelijk van de eigenaar van Siersma Wijnadvies.

Dit befaamde domein Fernand Engel is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, noordelijk van de stad Colmar. De familie Engel heeft wijngaarden verdeeld over vele verschillende wijngaarden in de regio. De resultaten van de laatste jaren zijn verbluffend: wijnen die een toonbeeld zijn van zuiverheid, elegantie, finesse en evenwicht. Sinds enkele jaren wordt de bio-dynamische productiewijze toegepast.

Een frisse, dagelijkse rosé die je gemakkelijk inschenkt en met plezier blijft drinken. Deze ideale huisrosé heeft een uitnodigende frambozenroze kleur en een aromatisch karakter met tonen van klein rood fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig, verfrissend en lichtvoetig – precies wat je zoekt in een rosé die niet snel verveelt. Perfect voor op het terras, tijdens een borrel of bij lichte, zomerse gerechten. Combineert mooi met bijvoorbeeld roerei met zalm, een frisse salade of een hartige tomatencrumble.

Montes Alpha Chardonnay is een stevige en complexe witte wijn van het tophuis Montes. De druiven voor deze wijn komen uit hun relatief koel gelegen wijngaarden langs de Chileense kuststrook genaamd, D.O. Aconcagua Costa.  Deze kuststrook heeft een schitterend micro-klimaat met perfecte omstandigheden voor de verbouw van eersteklas Chardonnay druiven.

Vanaf de eerste slok is te merken dat de wijnen van Corte Majoli er een zeer hoge standaard op na houden. Zo ook deze Valpolicella. Gemaakt van de Corvina, Rondinella en Corvinone druif. Een mooie helderrode kleur en in de neus is duidelijk het jonge rode fruit te herkennen. In de mond fruitig, rijk en een heerlijke frisse afdronk.

Deze plezierige blend wordt gemaakt van Chenin Blanc, Roussanne en Grenache Blanc. Steeds meer zien we de typische Rhône- blend terugkomen in Zuid-Afrika en met succes! Complex en rijk met veel finesse. De Chenin Blanc geeft een frisse zuurgraad, Roussanne zorgt voor de structuur en Grenache Blanc voor de finesse. Aroma´s van perzik, abrikoos en steenfruit. Nu al geweldig, maar kan zeker nog 5 jaar of langer rijpen.

Deze Wente Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay is een heerlijk rijke, maar vooral uitgebalanceerde wijn uit de Arroyo Secco (Los Angeles County, Californië). Dit gebied dat 'Droge stroom' betekent, geeft de wijn zijn welgezinde karakter. De Riva Ranch bestaat uit Chardonnay druiven, aangevuld met Gewürztraminer. Om de rijke fruitige smaken aan te vullen, fermenteert ongeveer 90% van deze wijn in houten vaten. Deze Chardonnay heeft de perfecte balans tussen tropisch fruit, frisheid en de romige tonen afkomstig van het rijpingsproces. Een goede combinatie met witvis, schaaldieren, paddenstoelen en kip.

We zijn altijd op zoek naar verborgen pareltjes in de wereld om te ontdekken, en Portugal heeft er een paar schitterende! In het Setúbal Peninsula creëert Casa Ermelinda een prachtige Castelão die na de vergisting maar liefst vier maanden op Franse eiken vaten rijpt. Deze wijn laat meteen zien dat hij een kwaliteitswijn is en staat te popelen om zich te meten met de beroemde gebieden van andere bekende wijnlanden. Met zijn robijnrode kleur straalt hij al verfijning uit. De wijn is rijk aan zachte tannines en verwent je neus met heerlijke aroma's van rijp rood fruit, aangevuld met een vleugje vanille en een subtiele kruidige toets. Een waar genot voor de zintuigen!

De druiven van deze wijn zijn afkomstig van de wijngaard Hundsleiten, een steile helling die net even wat warmer is dan de rest van Weinviertel. En met die omstandigheden weet de Blauer Zweigelt wel raadt. Na de oogst worden de druiven gefermenteerd in RVS tanks, en vervolgens wordt de helft van de wijn 8 maanden opgevoed op Frans eiken. De neus geeft een krachtige geur van amarenen en een licht rokerige ondertoon. De smaak is sappig, met veel donker fruit en ook hier is iets rokerigs te ontdekken. De afdronk is verpakt met zachte tannine en een soepele afdronk. Ook licht gekoeld is een aanrader voor deze wijn.

Snow Mountain Vonkel Chenin Blanc is een verfijnde mousserende wijn met een opmerkelijke frisheid. De smaken van honing, witte perzik, en subtiele hints van ananas worden aangevuld met hartige tonen van geroosterde amandel en brioche. De combinatie van verfrissende zuren en een fijne mousse zorgt voor een plezierige drinkervaring.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Het oog wil ook wat! en dat weten de producenten van proyecto Cu4tro. Ze zijn niet alleen verantwoordelijk voor een heerlijke bubbel van een goed niveau, ze zorgen er ook nog eens voor dat de uitmonstering van de fles er fantastisch uitziet! Voor de cava rosé hebben ze gekozen voor een glimmende roze fles en wanneer u een cava brut wil, dan bottelen ze de cava in een zilveren fles. Heerlijk voor uzelf, maar ook prachtig om cadeau te doen!

Deze Amarone van Luciano Arduini is een klassieke wijn met ontzettend veel smaak en lengte. Donkerrood in het glas en in de neus ruik je rijpe pruimen, bessen en wilde aardbeien. Een volle, zwoele smaak met tonen van kersen, chocola, vanille en lichte kruidigheid. Een zijdezachte textuur maakt het glas compleet! Deze amarone is al prima op dronk, maar kan ook zeker een paar jaar worden weggelegd.

Een topbourgogne uit Saint-Véran. De wijnstokken van deze wijn zijn gelegen op de heuvels van Solutré. Dit zijn wijngaarden van minder dan 1 hectare groot, een lage opbrengst dus. Na de oogst heeft deze wijn een rijping in eikenhouten vaten van ong 10 maanden. Wat we terugvinden in de wijn als in een subtiel botertje. De mooie zuren worden aangevuld met smaken en aroma's van citrusfruit en een beetje vanille. In de mond fris door de elegante zuren, aanwezige mineraliteit en een frisse afdronk.

Ooit was Tenuta Remelluri het wijnhuis van zijn vader waar Telmo Rodriguez het vak leerde. Inmiddels is deze ambitieuze wijnmaker zelf de eigenaar en hoofd leidinggevende. Donkere, licht ontwikkelde kleur. In de neus zwart fruit als zwarte bes en specerijen als kaneel, kruidigheid en licht vanille van hout. In de mond een zachte aanzet en een zijdeachtige textuur. Weer mooi fruit, elegant met prachtige zuren en uiteenvallende tannines. Lange, minerale afdronk.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Met een oppervlakte van 250 hectare is Bergsig in Rawsonville bij Worcester een van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier. Die rivier heeft in de loop der tijden voor een grote variatie aan bodemtypes gezorgd die het mogelijk maakt om met een al even gevarieerde aanplant te werken voor zowel wit als rood.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Neem de bloemen van een Australische callistemon. De kleuren lijken daar een beetje op - midden-rood met een karmijnrode tint. Snuif even en stel je dan een berg sappige bessen voor bovenop tiramisu. Ruik je de geur van die kersen, aardbeien, frambozen, die door de buitenlucht zweeft? Je kunt de bessen ook proeven. Terwijl de zachte, fluwelen tannines in je mond rondhangen, gaan je gedachten terug naar de moestuin van je oudtante Trees met viooltjes en rabarber, en het roomijs dat ze je gaf om de enorme hitte te lijf te gaan.

Dit befaamde domein Fernand Engel is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, noordelijk van de stad Colmar. De familie Fernand Engel heeft wijngaarden verdeeld over vele verschillende wijngaarden in de regio. De resultaten van de laatste jaren zijn verbluffend: wijnen die een toonbeeld zijn van zuiverheid, elegantie, finesse en evenwicht. Sinds enkele jaren wordt de bio-dynamische productiewijze toegepast.

De 2023 jaargang van Mee Godard Beaujolais Blanc neemt ons mee naar een wereld van frisheid en zuiverheid, en belichaamt de levendigheid van het Beaujolais-terroir in wit. In het glas presenteert deze wijn zich met een helder, lichtgele kleur, die de zuiverheid van dit uitzonderlijke jaar weerspiegelt. In de neus vermengen zich verfijnde aroma's van witte bloemen, citroen en perzik op harmonieuze wijze. Het is een ware geurensymfonie die doet denken aan het eerste ochtendlicht in de wijngaarden. Op de tong wordt de kristalheldere frisheid ondersteund door een lichte en delicate textuur, wat zorgt voor een verfrissende smaakervaring. De 2023 jaargang van Mee Godard Beaujolais Blanc biedt een aanhoudende en pure afdronk, waarbij de subtiliteit van het terroir volledig tot zijn recht komt. Deze wijn belichaamt Mee Godard's passie voor de authentieke expressie van Beaujolais in wit, een cuvée die uitnodigt om elk moment met lichtheid en elegantie te beleven.