Deze zaterdag is tussen 12:00 en 14:00 uur de iconische wijnmaker Chester Osborn van d'Arenberg in de winkel in Huizen. Ik heb nog nooit een wijnmaker zo passievol horen vertellen. En zijn wijnen zijn ook nog eens extreem lekker! Dus: Kom echt a.s. zaterdag even langs! Dit mag je niet missen!
The Dead Arm
Chester Osborn maakt een enorme diversiteit aan wijnen. Een grote ' rode draad' door zijn wijnen zijn de druiven uit de Rhone. Met name de wereldberoemde The Dead Arm is een wijn die je gedronken moet hebben.
Zeldzaam
Kom a.s. zaterdag bij ons langs in de winkel in Huizen. Chester is er slechts tussen 12:00 en 14:00 en het is zeer zeldzaam dat hij dit soort proeverijen geeft!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.