HomeActueelDeze zomertopper is even anders dan anders!
Deze zomertopper is even anders dan anders!
Nieuws
11 augustus 2022
Leestijd: 1 min
Een echte aanrader
Als we aan wijn denken, gaat onze gedachten niet direct uit naar Hongarije. Dit kunnen wij nog wel begrijpen, maar mocht het nu toch zo zijn dat er fantastisch lekkere wijn wordt gemaakt van de Furmint druif. Hier wordt al eeuwen de zoete Aszu-wijn van gemaakt, welke samen met Beerenauslese uit Duitsland een erg hoog aanzien hebben. Tegenwoordig zien we steeds meer droge Furmint op de markt komen en dus ook in Nederland verschijnen. Furmint maakt bijzonder mooie gastronomische wijnen die perfect samengaan met een borrelplankje en een zonnetje.
Profiteer deze maand van een top actie: Nu € 8,95 i.p.v. € 10,95! Bekijk ook de andere aanbiedingen Château Derezsla is één van de oudste wijnhuizen in Tokaj, de wijnkelders zijn zelfs nog van de koning geweest! Daarom staat het kroontje op het etiket van deze topwijn. Geniet van deze heerlijk minerale wijn, zowel fris als complex. Erg levendig in fruit en aroma´s.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.