Vanavond vond voor de 13e keer de Huizer Wijnloop plaats in het sfeervolle Hart van Huizen, en het was wederom een groot succes. Zo'n 1000 enthousiaste wijnliefhebbers trotseerden de drukte, allemaal uitgerust met een speciaal ontworpen wijnglas, waarmee ze door de gezellige straten slenterden. Bij verschillende winkels en speciaalzaken konden ze genieten van een slokje zorgvuldig uitgekozen wijn, vaak gecombineerd met een klein, maar verrassend hapje. Dit evenement combineert het beste van wijn en culinaire hoogstandjes met een ontspannen, feestelijke sfeer.
Culinaire combinaties
Bij Siersma Wijnadvies werd er een unieke ervaring aangeboden. Gasten werden getrakteerd op een koud gerookte tomaat, subtiel gerookt om een verrassende diepte aan smaken naar voren te brengen. Deze werd gecombineerd met de Crudo, een verfijnde witte wijn uit Sicilië, die door zijn frisse en ziltige karakter een perfecte aanvulling vormde op de rokerige tomaat. Menig bezoeker was aangenaam verrast door deze gedurfde combinatie, en het enthousiaste applaus was dan ook niet van de lucht. Sommige gasten kwamen zelfs terug voor een tweede ronde, wat duidelijk maakte dat deze pairing een schot in de roos was.
De Huizer Wijnloop draait om veel meer dan alleen wijn proeven. Het draait om de gezelligheid, het ontmoeten van gelijkgestemden en het ontdekken van nieuwe, spannende smaakcombinaties. Het evenement trekt elk jaar een divers publiek, van doorgewinterde wijnkenners tot nieuwsgierige beginners. De persoonlijke aandacht van de winkeliers en wijnspecialisten zorgt ervoor dat iedereen met een voldaan gevoel naar huis gaat, vaak met nieuwe favoriete wijnen en ideeën voor bijpassende gerechten.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.